Milseog cheana féin, nó cad is féidir a sheirbheáil ar aíonna gan chuireadh
I dteach mo theaghlaigh, i gcófra faoi ghlas, bhí babhla criostail i gcónaí líonta le milseáin éagsúla - choinnigh mo mháthair é i gcás ionróirí. Le linn glaonna gutháin agus cuairteanna iontasacha, an féidir le hoidis mhilseog sciobtha a bheith áisiúil?
/
Le beagnach gach duine ag fógairt a theacht, tá milseoga tapa tar éis an comhthéacs ina bhfuil siad le feiceáil a athrú go hiomlán. Sa lá atá inniu tá siad spreagtha ní ag aíonna, ach ag leanaí agus sinn féin. Bíonn draíocht neamhghnách ag oícheanta Dé hAoine chun dúil a chothú i rud éigin milis, b’fhéidir luach saothair fo-chomhfhiosach as post a rinneadh go maith. Mar sin táimid ag iarraidh teacht ar rud éigin atá inghlactha do pháistí chomh milis agus dúinne mar rud sláintiúil.
Ba mhaith le gach duine milseáin sláintiúla a dhéanamh, ach níl gach duine ag iarraidh iad a ithe. Tá rud amháin inár dteaghlach atá go hiomlán lasmuigh de raon feidhme sneaiceanna sláintiúil, ach is breá le gach duine é - vaiféil le taifí agus subh. Ní féidir liom cur síos a dhéanamh ar dhraíocht na vaiféil, ach b'fhéidir nach bhfuil ann ach meascán iontach binneas agus géarchor an-íogair. Aistrímid vaiféil le kaimak stánaithe, agus cuirimid subh homemade nó cuiríní dubha ar a chéile. Bainimis úsáid as ár n-aimsiú nua - spatula chun cácaí a mhaisiú, a bhuíochas sin do shlogtha a scaipeann go foirfe gan dochar a dhéanamh do dhromchla an waffle. D’úsáideamar im peanut le déanaí, im almond, agus subh sú craobh in ionad taifí. Bainimid úsáid as taifí atá fágtha chun an mhilseog is éasca agus is díothaí ar domhan a dhéanamh i leagan tapa - Banoffe. Measc an taifí le mascarpone i gcóimheas 1:1. Crush 1 fianán díleáite i bun cupán, cuir spúnóg bhoird de taifí mascarpone agus garnish le slices banana. Tógann an mhilseog seo níos lú ná 5 nóiméad le hullmhú.
Seastán císte le clúdach. Ideal le haghaidh cácaí, fianáin agus pastries
Mhúin ár bhfiaclóir dúinn conas milseog a dhéanamh nach gcuirfeadh aon fhiaclóir cosc air. Gearr cúpla úll i bpíosaí, iad a líonadh le huisce, sprinkle le cardamom agus cainéal. Suanbhruith clúdaithe go dtí go softened beagán. Freastal le 1 spúnóg bhoird iógart nádúrtha tiubh agus pistachios mionghearrtha. Tá úlla te leagan sláintiúil de pie úll, ar féidir i leagan níos decadent a sheirbheáil ar fianáin mhin choirce. Níl sé tábhachtach ach é a dhéanamh go cúramach - ba chóir go mbeadh an ghloine leathan agus glan, agus ba cheart go mbeadh na sraitheanna le feiceáil go soiléir. Mhúin an fiaclóir céanna dár leanaí arán seagal a ithe le úll tanaí slisnithe sprinkled le cainéal, rud a tháinig chun bheith ina mhilseog sláintiúil agus inghlactha dóibh.
Sábhálann seacláid gach cás. Is breá le seacláid sútha craobh agus is breá arís é. Is féidir an paisean seo a úsáid ar bhealaí éagsúla. An ceann is simplí acu brownie le sútha craobh – Tuaslaig 2 bharra seacláide dorcha i bain-marie le 1 chiúb ime. Sa mhais fuaraithe, cuir ½ cupán siúcra, 1 cupán plúr agus 6 uibheacha. Meascann muid roimh le chéile. Doirt isteach ar bhileog bácála, cuir 1 cupán sútha craobh ar a bharr agus bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad ag 180 céim. Tá leagan deluxe den brownie bácáilte gan sútha craobh, ach a sheirbheáil le sútha craobh te - Cuir na torthaí i sáspan, clúdaigh le huisce beag agus suanbhruith, clúdaithe, ar feadh 3 nóiméad, go dtí go scaoileann siad sú agus titim as a chéile. Is milseog sú craobh eile uachtar bhuailtí le sútha craobh agus seacláid leáite. Is leor sútha craobh a chur ar bun an ghloine, cuir uachtar buailte le siúcra púdraithe ar a bharr agus seacláid leáite a dhoirteadh. maróg seacláide homemade le sútha craobh é freisin milseog an-tapa. Measc dhá chupán bainne le 3 spúnóg bhoird de cócó, 3 spúnóg siúcra agus 2 spúnóg bhoird de phlúr prátaí. Cuir pinch cainéal leis. Doirt an meascán isteach i sáspan agus, ag corraigh i gcónaí, a thabhairt chun boil. Cuir sútha craobh ar bun na babhlaí sailéad agus doirt maróg os a chionn. Ar bharr gach maróg, is féidir leat ciúb seacláide bainne a chur, a leá go hiontach.
tiramisu, Is féidir le clasaicí na hIodáile sinn a shábháil freisin nuair a bhíonn aíonna gan choinne ar leac an dorais. Sa leagan is simplí, briseann muid fianáin na hIodáile agus cuirimid iad ar bhun na spéaclaí, déan an meascán caife agus amaretto a dhoirteadh go cúramach. Cuir mascarpone measctha le siúcra púdraithe agus buíocáin (rogha sábháilte gan buíocáin). Scaip an mascarpone thar na fianáin, sprinkle le púdar cócó agus a sheirbheáil.
Milseoga is maith linn a chatagóiriú mar shneaiceanna neamhchiontach mhanglaim agus caoineoga. De ghnáth tugadh mhanglaim go simplí ar gach meascán torthaí le sú nó torthaí agus bainne sa Pholainnis, ach ó cuireadh na mhanglaim leis ag tábhairne, tá athrú beag tagtha ar chúrsaí teanga. Sa lá atá inniu ann, is cosúil gur mhaith linn "smoothies" a ghlaoch orthu níos mó. Is bunús iontach smoothie iad torthaí boga, iógart, bainne nó sú. Tá mhanglaim a godsend do sútha talún, sútha craobh, blueberries, blueberries, bananaí, úlla, piorraí agus plumaí, beagán tuirseach den saol. I cocktail, níor chóir iad a mhealladh le craiceann flawlessly lonracha agus fiú. Go bunúsach, is féidir leat aon torthaí is mian leat a chur isteach sa chumascóir. I measc ár leagan is fearr leat páistí tá mango, banana, cardamom agus iógart nádúrtha. I measc na roghanna is fearr le daoine fásta tá sú úll, spionáiste (dornán ar feadh dhá chupán), sú líomóide, 1 spúnóg bhoird de flaxseed, agus banana. Déanann Flaxseed an smoothie a líonadh go blasta agus tugann sé aire dár boilg. B'fhéidir mar gheall ar láithreacht torthaí, is maith linn mhanglaim a chóireáil mar shneaiceanna neamhchiontach, ach is milseoga milis iad seo chun an iomláine. Go háirithe nuair a dhéantar é a sheirbheáil i gloine ard le spúnóg fada agus tuí orgánach déanta as greamaigh tiubh nó páipéar.
Leabhar oidis
Níl i gceist le milseoga tapa ach cócaireacht chruthaitheach, réitigh nua a aimsiú le haghaidh bia atá fágtha, agus fáil amach conas aicearraí a ghlacadh. Má táimid ag freastal orthu i spéaclaí álainn nó babhlaí sailéad, ní bheidh aon duine buille faoi thuairim gur tháinig siad amach as ár lámha ach nóiméad roimh a sheirbheáil. Is fiú babhla seacláidí nó cnónna a bheith i bhfolach ar sheilf ar éigean le feiceáil - is féidir go mbeidh sé áisiúil nuair is lú a bhíonn tú ag súil leis.
