Leabhair cócaireachta simplí do thosaitheoirí

An gceapann tú go bhfuil dhá lámh chlé agat, agus sa chistin mothaíonn tú mar eilifint i siopa poircealláin? Nó b'fhéidir gur mhaith leat do thallann cócaireachta a fhorbairt ach nach bhfuil a fhios agat conas? Tá réiteach againn duit - déanfaidh na leabhair seo tosaitheoir cócaireachta ina fíorchócaire! Léigh iad, cuir a gcomhairle i bhfeidhm, agus iarrfaidh an teaghlach ar fad tuilleadh.

Trí Cáca Comhábhar Rainy Sarah

Cuirfidh cairde cnag ar do dhoras i 10 nóiméad agus beidh do chuisneoir folamh. Tá na siopaí timpeall an tí dúnta le fada an lá, agus níl aon athrú agat le haghaidh caife. Níl sa chistin ach uibheacha, roinnt siúcra agus im peanut. “Cad atá le déanamh anseo?” - Ceapann tú. A bhuíochas le Sarah Rainey, údar Three Ingredient Baking, ní bheidh na aincheisteanna sin agat a thuilleadh. Gheobhaidh tú amach níos mó ná 100 oidis iontach simplí do cácaí simplí, fianáin, cupcakes, milseoga, sneaiceanna blasta agus uachtar reoite. Nuair a bheidh taithí agat ar chumhacht an leabhair seo, ní stopfaidh tú é a úsáid.

3 comhábhair / 15 nóiméad. Appetizers Tapa - Martin Melanie, Chino Emanuela

Más rud é nach maith leat a lán ama a chaitheamh sa chistin, tá an leabhar seo ceart de réir sprice! Tá 55 oidis an-simplí ann mar skewers sicín marinated, tortellini piobar dearg nó cáiscín líomóide. Fuaimeann ainmneacha na miasa seo chomh hiontach sin go ndealraíonn sé go bhfuil sé dochreidte nach bhfuil ach trí chomhábhar i ngach ceann acu.

Áiríonn an tsraith 3 Chomhábhar / 15 Nóiméad, chomh maith le Sneaiceanna Tapa, Stéig, Casseroles agus Béilí do Pháistí freisin.

ABC na cócaireachta 1, 2, 3 – Marietta Marecka

Chomh maith leis sin, is féidir údar na sraithe a bheith bainteach le hóstach an chláir teilifíse “365 dinnéir ó Marieta Maretskaya”. Cuireann an clár agus na leabhair araon miasa simplí agus bunaidh i láthair atá oiriúnach do gach cócaire nua. Is leabhar é an ABC of Cooking a bheidh áisiúil i ngach cistin - beidh deis ag na tosaitheoirí teacht ar an bhfabht iomráiteach, agus gheobhaidh cinn níos forbartha inspioráid. Áirítear leis an léitheoireacht oidis d’amanna éagsúla den lá agus de shéasúir. A bhuí le tuairiscí soiléire agus graif a léiríonn na chéad chéimeanna ullmhúcháin eile, is féidir le gach duine taitneamh a bhaint as miasa blasta!

Is féidir le duine ar bith cócaireacht. Foghlaim conas cócaireacht a dhéanamh i 24 uair agus cuir ar aghaidh é do dhaoine eile - Jamie Oliver

An gcaithfidh an chócaireacht a bheith casta agus am-íditheach? Tá Jamie Oliver ag troid leis an steiréitíopa seo le blianta anuas i leabhair agus ina chlár teilifíse agus cruthaíonn sé gur féidir le cócaireacht a bheith tapa, blasta agus, níos tábhachtaí fós, sláintiúil. Tá an leabhar lán d’oidis shimplí suimiúla, ag baint úsáide as comhábhair is féidir a fháil go héasca i bhformhór na siopaí. Tagann gach oideas le léaráidí a thaispeánann céim ar chéim conas an mhias a ullmhú. Mura bhfuil tú cinnte go fóill gur féidir leat a bheith i do virtuoso cócaireachta, bí cinnte triail a bhaint as an bpost seo!

Ottolenghi. Prosto-Yotam Ottolenghi

Rinne údar an íocónach "Iarúsailéim", an t-úinéir bialainne Yotam Ottolenghi cinnte nach bhfuil aon monotony sa chistin - sa leabhar gheobhaidh tú suas le 140 oidis simplí, saibhir i aromas intriguing agus cách bunaidh. Oidis roinnte i gcatagóirí, lena n-áirítear: leath uair an chloig, XNUMX comhábhair, leisciúil, nó stoc pantry. Le hiarracht agus am ar a laghad, is féidir leat rud éigin suntasach a chruthú.