Dinnéar ar feadh dhá - cad atá le cócaireacht le haghaidh dinnéar rómánsúil?

Ní gá go gciallódh dinnéar Vailintín agus neamh-Vailintín do bheirt uaireanta cócaireachta. Níl uait ach smaoineamh maith do rud éigin as an ngnáth agus is féidir leat a cheiliúradh. Fiú gach tráthnóna!

/

Sula dtosaímid ag déanamh liosta siopadóireachta agus ag pleanáil béilí agus milseoga, déanaimis smaoineamh ar cad a dhéanann fiú ceapaire cáise gnáth uathúil. I gcás roinnt, beidh sé ina tábla socraithe go hálainn - naipcíní línéadaigh, miasa álainn, coinnle. I gcás daoine eile, beidh sé ceol rómánsúil agus bláthanna. I gcás daoine eile, an ghné iontas: toisc go mbeidh duine éigin nach bhfuil a fhios conas a cócaireacht go tobann cócaireacht béile. Go minic ní féidir leis an mbia amháin an tráthnóna a dhéanamh speisialta.

Conas dinnéar éisc a chócaireacht ar feadh dhá?

Cócarálann iasc i gcónaí go tapa go leor. Ní maith leo an iomarca cócaireachta, agus bíonn go leor blas ar iasc ar ardchaighdeán ann féin. Agus iasc á cheannach agat, déan cinnte go dtagann sé ó fhoinsí inbhuanaithe. Más amhlaidh, marcálfar é le suaitheantas gorm MSC.

is meascán an-bhlasta é seo. prátaí mashed agus cóilis le trosc dubh rósta agus peirsil agus capers.

na comhábhair:

• 2 filléad trosc
• 350 g prátaí
• D'ardaigh 1 cupán cóilis
• ola olóige
• peirsil
• Cluaise 1 de garlic
• 2 taespúnóg capers

Cuir 350g de phrátaí scafa agus dísle i sáspan. Cuir 1 cupán rósaí cóilis. Boil gach rud in uisce le 1/2 teaspoon salann go dtí go bhfuil na prátaí bog.

Idir an dá linn, sprinkle 2 filléad trosc le salann agus go héadrom scuab le ola olóige. Cuir iad in oigheann réamhthéite go 200 céim Celsius agus bácáil ar feadh thart ar 15 nóiméad - beidh an t-iasc ag titim as a chéile beagán nuair a dteagmháil léi le forc. Le linn an ama seo, áfach, nílimid díomhaoin agus ullmhaímid prátaí mashed agus screamh. Tá Relish simplí: chop dornán de peirsil agus cuir 1 clove de garlic mionfheoil. Cuir 2 thaespúnóg de capers mionghearrtha leis an peirsil gairleog. Measc gach rud agus cuir ar leataobh.

Taosc prátaí agus cóilis. Cuir leo 2 spúnóg bhoird de im, 4 spúnóg bhoird de bhainne agus buille le masher prátaí. Cuir an puree ar phláta, cuir an filléad éisc air, agus ar deireadh sprinkle le peirsil agus capers.

Conas dinnéar tapa agus éasca a chócaireacht ar feadh dhá?

Más maith le duine réitigh neamhghnách (agus witty!), is féidir leat dinnéar rómánsúil a chócaireacht núdail biatas agus a sheirbheáil le cíche cearc.

Comhábhair:

• 1 pacáiste beets, slisnithe go bíseach (tá siad in ollmhargaí in aice le málaí spionáiste. Is féidir leat núdail biatais a ullmhú duit féin, mar shampla, ag baint úsáide as peeler glasraí agus scian nó gearrthóir glasraí)
• 2 spúnóg bhoird fínéagar ríse
• Salann spúnóg 3 soy
• Slice 1 cm de sinséar
• Cluaise 1 de garlic
• Breasts sicín 2
• pinch salann
• ola friochta
• 5 beacán mór
• 2 spúnóg im nó ola glasraí.

Spréigh na breasts sicín go réidh le 1/2 teaspoon salainn. Fry in ola thar teas íseal, agus doirt 2 spúnóg bhoird de soy sauce. Beidh an sicín ag cócaireacht go mall ar feadh thart ar 8-10 nóiméad.

Le linn an ama seo, boil an t-uisce agus caith isteach sa beets fiuchphointe. Cook ar feadh thart ar 3-4 nóiméad go dtí go bhfuil siad beagán bog ach daingean. Drain. Cuir gairleog mionghearrtha, ginger agus fínéagar ríse leis na beets. Meascann muid.

Nigh beacáin agus gearrtha i slices tanaí. Cuir iad sa phanna in aice leis na breasts sicín agus lig dóibh bog.

Freastal beets, cíche sicín mionghearrtha agus beacáin ar phlátaí. Aird! Teas suas an méid atá fágtha sa phanna (saill sicín), measc le 2 spúnóg bhoird uisce agus 1 spúnóg bhoird de fhínéagar ríse agus Ceobhrán thar an fheoil.

Conas dinnéar simplí agus tapa a chócaireacht le do lámha féin?

Ar dtús, bhí roinnt imní orm faoi fheiste amháin - an multicooker. Is dóigh liom an bhfuil ciall le pana leictreach a cheannach? agus an mbeidh mé i gcónaí doomed stobhach tar éis dom é a cheannach?

Mar bhean oibre, áfach, tá mé tar éis a fháil amach cé mhéad is féidir leat a chur i bpota, é a fhágáil thar oíche (nó, i gcás oibriú ón mbaile, don lá) agus taitneamh a bhaint as béile blasta gan aon iarracht bhreise. Is féidir leat beagnach aon fheoil agus glasraí a chur sa chócaire mall, cuir roinnt uisce agus lig dó suanbhruith ar feadh roinnt uaireanta. Is é an mhias is fearr liom ná mairteoil (nó píosaí stew nó leicne mairteola), a sprinkle mé go héadrom le salann agus a chur i cócaireán mall.

Mairteoil fhada - oideas

Comhábhair:

• 0.5 kg mairteola (píosaí le haghaidh goulash / leicne mairteola)
• Cairéid 1
• ½ peirsil
• Prátaí 2
• Bolgán 1
• 2 sprig de Rosemary
• 2 spúnóg bhoird oinniúin picilte
• 1 cupán fíon dearg tirim (is féidir uisce a chur in ionad)

Ag bun, réamh-glasraí: cairéid mionghearrtha, 1/2 peirsil mionghearrtha, 2 ciúbanna prátaí, dhá sprigs de Rosemary, oinniún cheathrú, 2 spúnóg bhoird de oinniúin picilte.

Cuirim 1 ghloine uisce nó 1 ghloine fíon dearg tirim leis agus lig dó brew ar feadh 8 uair an chloig. Is é an toradh thar a bheith tairisceana, ag lobhadh feola, glasraí agus anlann. Buíochas le fíon agus fínéagar oinniún a chur leis, ní thiteann na glasraí as a chéile, ach tá siad bog.

Dóibh siúd nach n-itheann nó nach bhfuil ag iarraidh feoil a ithe, cuirim leagan vegetarian den chili con carne clasaiceach ar fáil.

Chili sin carne - oideas

Comhábhair:

• 1 can de chickpeas/lintilí
• Pota Bean 1 dearg
• ½ lítear de pasata trátaí
• 2 clóibh gairleoige
• Bolgán 1
• 1 zucchini
• 2 phiobair (dearg agus glas b'fhearr)
• 1 ghloine fíon dearg tirim
• 1 teaspoon chili
• 1 spúnóg bhoird cumin
• 1 tablespoon lus an choire talún
• Rice
• Avocado/aol/chili mar thionlacan

Cuir 2 channa pods (m.sh. chickpeas, pónairí dearga, lintilí) sa chócaire mall, cuir 1/2 lítear pasata trátaí, 2 clóibh gairleog, 1 oinniún ceathrúna, 1 tbsp cumin, 1 tbsp lus an choire, dísle 1 piobar glas agus 1 piobar dearg. Doirt 1 ghloine uisce nó 1 ghloine fíona tirim agus lig dó brew ar feadh 8 uair an chloig.

Más maith leat miasa spicy, cuir 1 teaspoon chili, más fearr leat gan spicy, is leor pinch. Sula ndéantar an chili sin carne a sheirbheáil, boil an rís (cuir 1 cupán ríse le 2 chupán uisce agus cócaráil go dtí go n-ionsúnn an rís an t-uisce).

Cuir an rís ar phláta agus doirt isteach an chili sin carne. Barr le lus an choire mionghearrtha, slices úr avocado agus ceathrú aoil. Is féidir le lovers spicy piobair chili dearga slisnithe go tanaí a chur leis.

Dinnéar rómánsúil ar feadh dhá - conas milseog simplí agus tapa a dhéanamh?

Is é milseog buaic an bhéile. Mar sin féin, ar Lá Vailintín, ba chóir duit ró-ithe a sheachaint. Dá bhrí sin, beidh siad ar an milseog is éasca Torthaí i seacláide.

Tá sé go leor leath barra seacláide dorcha a thuaslagadh i ndabhach uisce. Cuir an seacláid briste i sáspan tirim nó i mbabhla miotail, cuir an babhla thar sáspan uisce fiuchta; corraigh go dtí go bhfuil seacláid leáite).

Tum leath na torthaí i seacláid agus cuir ar pháipéar bácála go dtí go mbeidh siad fionnuar. Is fearr don mhilseog seo píosaí tangerine, píosaí oráiste (is féidir iad a candied!), Sútha craobh nó sútha talún. In aice leis na torthaí, is féidir linn sneaiceanna eile atá clúdaithe le seacláid a shocrú, mar shampla liathróidí beaga ríse, bataí saillte nó pretzels. Tar éis an seacláide a fhuarú, cuir gach rud ar phláta agus a sheirbheáil. Simplí ach delicious!

Agus tú féin? Cad is maith leat a chócaireacht le haghaidh dinnéar rómánsúil ar feadh dhá? Cuir in iúl dom sna tuairimí! 

Is féidir tuilleadh treoracha agus oidis a fháil ar AvtoTachki Passions sa chuid Cócaireachta.

foinse: