Donuts ar táblaí an domhain

Líonadh go fial le subh, le teorainn álainn órga, tá siad tar éis éirí ina siombail de charnabhail agus depravity sa Pholainn. An bhfeiceann donuts mar an gcéanna i ngach tír?

/

Is féidir taos friochta domhain le líonadh milis nó barráin mhilis a fháil i ngach domhanleithid. Uaireanta is taos giosta é, agus uaireanta tá sé steamed. Ní i gcónaí a thógann sé cruth bun cruinn cruinn (cé gur féidir leat cabhrú leat féin le gearrthóir donut). Léiríonn taisteal ar fud an domhain le donuts go n-ullmhaítear delicacies carnabhail den sórt sin in áiteanna i bhfad óna chéile.

Sa lá atá inniu go bhfuil siad líonta le marmalade, agus aon uair amháin ... cracklings.

Tá stair fhada ag donuts sa Pholainn. Ar dtús, bhí taos giosta líonta le tenderloins muiceola, friochta agus a sheirbheáil mar shneaiceanna saillte. Tá donut milis líonta le subh bándearg nó marmalade ag pléisiúr an carball scoilte ón XNUMXú haois. Ón tús, bhí donuts ina siombail de charnabhail, deasghnátha an aistrithe ón gheimhreadh go dtí an earrach. Ba shiombail iad freisin den Charghas Mór a bhí ag druidim linn. Sin é an fáth ar Saill Déardaoin théann muid go dtí an dhálaí foircneacha donuts feadh na gcéadta bliain, ag iarraidh rud éigin a ithe "le húsáid sa todhchaí."

Mar an gcéanna ó thaobh cruth agus blas de, déantar donuts giosta le líonadh seacláide, pluma nó sú craobh, ar a dtugtar berliners, a sheirbheáil um Nollaig agus sa Bhliain Nua sa Danmhairg agus sa Ghearmáin. Is é an rud a leagann amach óna gcol ceathracha Polannach an bealach a líontar iad - déantar iad go léir a líonadh tar éis friochadh.

Ag an am céanna taitneamh na hÍsiltíre an carball scoilte le donuts ar a dtugtar oliéballs. Déantar taos giosta a líonadh le rísíní, slices úll agus cnónna i zeppelin, friochta agus sprinkle le siúcra púdraithe. Uaireanta, tar éis friochadh, líontar donuts Ollainnis le huachtar buailte nó subh.

Sufganiyah - donuts bhabhta éadrom líonta le sútha talún nó marmalade aibreog a bhaineann freisin leis an saoire Giúdach Hanukkah. Cosúil lenár donuts dúchasacha, éilíonn siad cruinneas agus foighne. Go traidisiúnta, rinneadh iad trí dhá pancóga giosta cruinne a ghreamú le chéile, ag cur an líonadh eatarthu agus ag friochadh domhain orthu. Molann oidis an lae inniu do sufganiyah Giúdach iad a líonadh díreach tar éis friochadh.

An breise - an sweeter

Freastalaíonn Siedlce ar dumplings giosta dea-fhásta, beagnach folamh taobh istigh agus crispy taobh amuigh atá cosúil le beignets - tá dronuilleoga Francacha atá sprinkled go fial le siúcra púdraithe leá-i-do-bhéal tar éis éirí mar thaispeántas do New Orleans agus do cheiliúradh Fhéile Mardi Gras (Fat Tuesday) .

Sa Chatalóin, déantar milseáin an-chosúil a sheirbheáil le linn an Charghais; Tá buñuelos de Cuaresma cruinn, donuts thar a bheith tairisceana sprinkled le siúcra.

Ar an láimh eile, i Meicsiceo, tá na bunuelos cosúil lena gcomhghleacaithe Eorpacha amháin in ainm. Déantar cácaí cothroma a thumadh i síoróip, iad a sprinkle le siúcra púdraithe agus cainéal agus a sheirbheáil le mil leachtach. Sa Cholóim, is cóir Nollag é buñuelos a bhfuil cáis air. Níl baint ar bith aige le milseog.

Is í an Iodáil, a nascaimid go príomha le tiramisu, mecca donuts. Tá donuts bombolone Tuscan éadrom mar scamall. Tá an t-ionad folamh líonta le seacláid nó uachtar patissier fanaile. Is donuts cruinne beagán níos troime iad Zeppoles a líonadh le ricotta, im, mil agus subh. Déantar iad a sheirbheáil ar fhéile Naomh Iósaef. I Málta, áfach, is pióg ainseabhaí é zepolie a friochadh go traidisiúnta le linn an Charghais. 

Níos faide soir, is amhlaidh is milse a éiríonn na donuts agus na méara greamaitheach le síoróipí órga. Fry turcaithe bagail ar a dtugtar tulumba, atá tumtha i síoróip bláth oráiste.

Ní hamháin go gcuireann na Gréagaigh na gcuacha le síoróip go fial, ach freisin sprinkle iad le siúcra crunchy. San India, déantar donuts giosta badush a thumadh i síoróip cróch agus garnished le calóga almond.

Saucepan, teirmiméadar agus foighne

Ag caint faoi donuts, ba chóir dúinn na goodies go léir a dhéantar as taos steamed a lua. Sa Pholainn, tá meas againn ar neadacha gloinithe na Fraince. Is iad Churros taispeántas na Spáinne agus Meicsiceo. Déantar bataí fada i gcruth réalta friochta a sprinkle go fial le siúcra agus cainéal. Uaireanta déantar iad a sheirbheáil don bhricfeasta le seacláid tiubh.

Sna Stáit Aontaithe, déantar fuidrimh pancóg tanaí a dhoirteadh isteach sa chuisneoir domhain, ag cruthú cruth rósaí leathan. Tá císte "Tonnadóir" sprinkled le siúcra púdraithe, siúcra cainéal, uaireanta a sheirbheáil le subh nó icing seacláide agus sprinkles ildaite.

Tá asraonta comhchosúla á n-ullmhú san India agus sa Phacastáin freisin. Ní sprinkled Jalebi le siúcra, ach díreach tar éis a róstadh, déantar iad a thumadh i síoróip tiubh agus milis. Déanann sé seo crispy ar an taobh amuigh agus bog ar an taobh istigh.  

Is cuma cén domhanleithead ina bhfuilimid, is féidir linn donuts idirnáisiúnta a fhriochadh go rathúil sa bhaile. Níl uait ach beagán foighne, sáspan leathan agus teirmiméadar taosráin, agus gan é sin is féidir fiú an taos is fearr a dhó nó fanacht amh laistigh. Is féidir leat gléasanna réidh a úsáid freisin - donuts (grianghraf thíos) nó cócairí mall a chabhróidh leat na milseáin is fearr leat a ullmhú.

B'fhéidir i mbliana, in ionad an donut traidisiúnta, beidh sufganiyah, oliyebol, churros nó jalebi ar an mbord carnabhail?