Ilchócaire - úrnuacht nó uirlis úsáideach cistine?

Le déanaí, tá ilchócairí ag éirí níos coitianta. Is fearais cistine ilfheidhmeacha iad seo a fheabhsaíonn an próiseas cócaireachta. Is féidir leat a fhiuchadh, a fhriochadh, a stew nó a bhácáil, i measc rudaí eile, agus tá an próiseas iomlán beagnach saor ó chothabháil. Conas a oibríonn sé agus an bhfuil an trealamh seo fíor-úsáideach?

Ar dóite tú chops nó pasta riamh? An breá leat risotto, ach nach aoibh gháire tú chun seasamh ag an sorn ar feadh roinnt de na deich nóiméad, corraigh i gcónaí? Níl iontu seo ach roinnt cásanna inar féidir le cócaireán mall an fhadhb a réiteach. Tá go leor feidhmeanna ag an bhfeiste ag an am céanna agus ligeann duit béile iomlán a chócaireacht in am an-ghearr.

Ilchócaire - conas a oibríonn sé?

Tá difríocht shuntasach idir ilchócairí, cé go n-áirítear iad uaireanta sa ghrúpa próiseálaithe bia, agus gnáthfheistí ilfheidhme cistine. Cé go bhfuil meascthóir tógtha ag go leor acu, mar shampla, ní hé an príomhthasc atá rompu ná miasa a ullmhú le haghaidh cócaireachta, ach cócaireacht, friochadh, bácála nó stewing, ag brath ar an bhfeidhm roghnaithe.

Conas a oibríonn sé? Is gléas dronuilleogach é ilchócaire tipiciúil le seomra mór inmheánach. Seo an áit a bhfaigheann na comhábhair le haghaidh taos, cutlets nó glasraí stewed amach anseo. I gcásanna áirithe (cosúil le nuair a bhíonn tú ag bácáil) ní chuireann tú ach na comhábhair taobh istigh. I gcásanna eile, ní mór iad a ghearradh nó a ghrátáil ar dtús. Mar sin féin, tar éis na comhábhair a ullmhú, ní gá duit ach iad a chaitheamh taobh istigh agus clár cuí an fheiste a shocrú.

Ag brath ar chomh fada chun cinn an t-ilchócaire a roghnaíonn tú, athróidh do ghléas an modh oibríochta leis féin, nó tabharfaidh sé aire do gach dosaen - roinnt deich nóiméad agus déanfaidh sé modhnuithe láimhe. Ar bhealach nó dhó, is féidir leat a bheith ag súil le níos lú ama agus fuinnimh a chaitheamh ag cócaireacht, go háirithe nuair a bheidh tú i dtaithí ar an modh cócaireachta nua.

Conas multicooker a roghnú?

Tá tairiscint ilchócairí ar an margadh ag éirí níos leithne. Is é an dea-scéal ná nach gcaithfidh tú na mílte PLN a chaitheamh chun an cineál seo feiste a cheannach. Tosaíonn costas an trealaimh ó chúpla céad zlotys. Mar sin féin, is léir dá airde an seilf, is mó féidearthachtaí atá ag an ilchócaire.

An bhfuil trealamh bunúsach uait a úsáidfidh tú ó am go chéile? Mar shampla, comhlíonfaidh an tsamhail SATURN ST-MC9204 go maith sa ról seo - le 42 clár cócaireachta, a ligeann duit stews tipiciúil a chócaráil (mar shampla, pilaf), chomh maith le anraithí agus taosráin.

Mar shampla, tugann an t-ilchócaireán CONCEPT CK-9090 9+1 raon níos leithne roghanna duit. boil (lena n-áirítear gal), Fry, bake, stew, chomh maith le grill, Fry agus Fry nó fondue a ullmhú. Tá sé oiriúnach freisin le haghaidh slánlusanna bácála.

Má tá tú ag lorg multicooker níos forbartha, b'fhéidir gur mhaith leat Redmond Gold RMC0151E le painéal rialaithe tadhaill, feidhm Masterchief, cúntóir guth agus an cumas do chláir oibre féin a chruthú.

Agus tú ag roghnú gléas, tabhair aird ar:

• feidhm tosaithe mhoillithe - ligfidh sé duit, mar shampla, an gléas a chumrú ionas go mbeidh sé ag casadh ar roinnt deich nóiméad sula bhfilleann tú ón obair - ansin beidh dinnéar te beagnach ar an mbord nuair a osclaíonn tú an doras chuig do theach. ,
• an fheidhm a bhaineann le teocht an mhias a chothabháil - úsáideach nuair a itheann baill teaghlaigh ag amanna éagsúla,
• cumas an fheiste - dá mhéad é, is mó daoine ar féidir leat bia a chócaráil dóibh,
• rogha na bpríomhchlár - is amhlaidh is iomasach a bheidh an rialú trealaimh,
• modh téimh - is fearr é má tá sé ilghnéitheach, rud a chinnteoidh dáileadh teocht aonfhoirmeach faoin gclúdach.

Is duitse an cócaireán mall más mian leat do chócaireacht a shimpliú agus trealamh cistine nua-aimseartha a bheith agat. Seiceáil na samhlacha atá ar fáil agus roghnaigh an ceann is fearr a oireann do do chuid riachtanas.