8 bealaí cruthaithe chun cócaireacht i camper

Is féidir le cócaireacht i veain campála a bheith ina dhúshlán do champálaithe céaduaire. Déanaimis suaimhneas duit ar an bpointe boise: níl an diabhal chomh scanrúil is atá sé péinteáilte. Is féidir leat beagnach aon bhia a chócaireacht i camper. Tá aithne againn ar dhaoine a chócaráil dumplings agus a chruthaigh sushi baile ilchomhábhar. I mbeagán focal: is féidir!

San Airteagal seo, ní mór dúinn a bailíodh modhanna chun bia a ullmhú i camper ó camper taithí. Úsáidfear go leor díobh seo i gcarbhán freisin. Beidh an chomhairle úsáideach, ní hamháin do thosaitheoirí, toisc go bhfuil an tionscal carbhán clúiteach as a shamhlaíocht Ulan agus a chruthaitheacht shuntasach, agus mar sin b'fhéidir nár chuala fiú lucht siúil le taithí roinnt smaointe.

1. Prócaí

Tosaímid ar bhealach neamhghnách: cad atá le déanamh chun bruite a sheachaint? Is cleas turasóireachta cáiliúil é seo a úsáidtear de ghnáth chun am a shábháil.

Marta:

Táim ag taisteal le mo fhear céile agus mo chairde. Bímis macánta: ní mhothaímid mar chócaireacht ar laethanta saoire mar is fearr linn iniúchadh agus scíth a ligean. Mar sin sula bhfágann muid, ullmhaímid ár mbia i prócaí chun an fhreagracht seo a sheachaint agus sinn ar an mbóthar. Is féidir anraithí agus béilí stánaithe a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 10 lá, go leor le haghaidh turas seachtaine. Tógann sé cúpla nóiméad go litriúil chun bia a théamh, ní chuirimid am amú, agus ní gá dúinn an chistin a ghlanadh i gcónaí.

2. Bianna reoite

Réiteach eile do thurasóirí ar mian leo a gcuid cócaireachta a theorannú ná bia reoite. Mar sin féin, is é an rud is tábhachtaí le cuimhneamh anseo ná go bhfuil na cuisneoirí agus na reoiteoirí sa chuid is mó de na veaineanna campála i bhfad níos lú ná iad siúd a fhaightear i bhfearais tí. Tabhair faoi deara go mbeidh ort siopadóireacht a dhéanamh agus soláthairtí a athsholáthar ar bhealach fada.

3. Bealaí chun barr boird beag a chruthú

Tugann duine ar bith atá ag tabhairt aghaidh ar an tasc dinnéar a ullmhú i camper den chéad uair aird ar an countertop beag.

Spás cistine sa champálaí Adria Coral XL Plus 600 DP. Grianghraf: Bunachar sonraí carbhán na Polainne.

Cistin i gcampálaí Weinsberg CaraHome 550 MG. Grianghraf: Bunachar sonraí carbhán na Polainne.

Ar an drochuair, i gcomparáid le cistin bhaile, níl mórán spáis oibre i veain campála. Is féidir le bord gearrtha mór, pláta agus babhla an spás iomlán a líonadh. Cad atá le déanamh faoi?

Andrzej:

Tá mé ag taisteal i veain campála le mo bhean chéile agus ceathrar leanaí. Déanaimid cócaireacht gach lá, ach tá roinnt nuálaíochtaí tugtha isteach againn. Ullmhaímid bia ní sa champóir, ach lasmuigh, ar bhord campála. Ansin gearrthaimid bia, craiceann glasraí, srl. Aistrímid an pota críochnaithe nó an uileán go dtí an camper ar na dóirí. Molaimid é toisc go bhfuil sé níos lú messy, tá níos mó spáis ann, agus ligeann sé do bheirt nó triúr cócaireacht a dhéanamh ag an am céanna agus iad ina suí ag an mbord. I gcistin theoranta camper, tá sé seo dodhéanta go simplí gan bualadh isteach agus cur isteach ar a chéile.

I roinnt campers, is féidir leat píosa breise countertop a fháil tríd an doirteal a shleamhnú nó a chlúdach.

Doirteal tarraingthe amach i veain campála Laika Kosmo 209 E. Grianghraf: Bunachar sonraí Carbhán na Polainne.

Is féidir leat an tábla bia a úsáid freisin chun béilí a ullmhú. I roinnt samhlacha camper is féidir é a mhéadú trí úsáid a bhaint as painéal sleamhnáin.

Painéal chun an tábla a leathnú sa camper Benimar Sport 323. Grianghraf: Bunachar sonraí Carbhánú Polainnis.

Má tá sé ar intinn agat béilí álainn a chur i láthair a ullmhú, beidh sé i bhfad níos éasca iad a ullmhú ar bhord an tseomra bia ná ar bhord na cistine.

Áit itheacháin agus cistine sa camper Rapido Serie M M66. Grianghraf: Bunachar sonraí carbhán na Polainne.

4. Miasa ó pan amháin

Murab ionann agus cistin bhaile, tá líon teoranta dóirí ag campervan. Is minic a bhíonn dhá nó trí cinn ann. Dá bhrí sin, is é an réiteach is fearr ná miasa aon-phota atá éasca le hullmhú, nach dteastaíonn comhábhair chasta agus atá in oiriúint do riachtanais na dturasóirí. Mar a thugann an t-ainm le tuiscint: cócarálann muid iad i bpota nó i bpanna amháin.

Don chriú ocrach, is iad na oidis "pota tuathánach" an réiteach molta, agus is féidir gach oideas a mhodhnú chun freastal ar do chuid cách. Tá gach cineál casseroles prátaí le glasraí nó feoil, omelettes le breiseáin, glasraí friochta i bpanna, ar féidir leat feoil, anlann nó iasc a chur leis, foirfe le haghaidh hike. Buntáiste eile a bhaineann leis an réiteach seo ná an líon teoranta miasa is gá a nite.

5. Tine chnámh

Bíonn roinnt turasóirí ag cócaireacht bia ar an tsráid agus bíonn an-spraoi acu á dhéanamh.

Grianghraf CC0 Fearann ​​poiblí. 

Caroline agus Arthur:

Is ar éigean go n-úsáideann muid láithreacha campála. Campa againn sa fiáin, ach in áiteanna inar féidir leat a bheith tine. Is breá linn suí ansin sa tráthnóna le cairde, agus ag an am céanna táimid ag cócaireacht bia, mar shampla, prátaí bácáilte thar tine agus ispíní ó bataí. Is minic a dhéanaimid cócaireacht ar an seanbhealach Indiach, is é sin, ar chlocha te.

Ar ndóigh, ní saineolaí ar shean-mhodhanna Indiach gach duine, agus mar sin tá treoracha cabhracha curtha san áireamh againn.

Conas bia a chócaireacht thar tine ar chlocha te? Cuir clocha móra réidhe timpeall na tine agus fan go teasóidh iad. I rogha eile: ní mór duit tine a lasadh ar na clocha, fanacht go dtí go sruthán sé amach, agus an luaithreach a scuabadh le brainsí. Cuir an bia ar na clocha go cúramach. Caithfidh tú tlúnna a úsáid mar tá sé éasca é a dhó. Tá imill na gcloch níos fuaire ina gcuirimid táirgí nach dteastaíonn an teocht is airde orthu. Caithfidh tú fanacht tamall le haghaidh bia, agus éilíonn an próiseas rialú. Ar an mbealach seo is féidir leat go leor miasa a ullmhú: feoil, glasraí, tósta le cáis, iasc a ghabhtar sa bhaile. Is féidir bianna mionghearrtha a bhácáil i scragall alúmanaim (cuid lonracha ar an taobh istigh, cuid dull ar an taobh amuigh). Tá an scragall úsáideach freisin le haghaidh miasa le cáis buí próiseáilte, mar sin ní gá duit é a bhaint as na claiseanna. 

6. Sorn campa

Mura bhfuil dóirí agat, is féidir leat sorn campa a úsáid. Is annamh a úsáidtear réiteach é seo. De ghnáth bíonn carbhán ag cócaireacht bia sa champóir, agus úsáideann daoine a chónaíonn i bpubaill na soirn. 

An bhfuil eisceachtaí ann don riail thuas? Cinnte. Níl aon rud ag cur bac ort trealamh breise a ghlacadh le haghaidh cócaireachta. Beidh sé úsáideach i gcásanna deacra, neamhghnácha, mar shampla teaghlach mór ag taisteal le cách cócaireachta éagsúla nó ag ithe aiste bia éagsúil, neamh-chomhoiriúnach. Mar shampla: má tá 6 duine ar thuras, duine acu a bhfuil ailléirgí bia aige le roinnt comhábhair, tá ceann eile ar aiste bia speisialta, is fearr le cuid acu miasa vegan, is fearr le cuid acu feoil, agus ba mhaith le gach duine dinnéar a bheith acu le chéile ag an am céanna, beidh gá le cistin champa mar ní bheidh an criú oiriúnach ar na dóirí sa champar leis an oiread sin potaí.

Mar sin féin, cuimhnigh go dtógfaidh an sorn roinnt spáis. Agus an ollmheáchan incheadaithe á ríomh, smaoinigh ar mheáchan an fheiste agus ar an mbreosla a chumhachtaíonn é.

7. Grill

Is minic a úsáideann díograiseoirí carbhán grill le haghaidh cócaireachta. Tá go leor samhlacha ar an margadh, ach is iad na cinn atá oiriúnach le haghaidh camper iad siúd atá foldable agus iniompartha: lightweight agus le gnéithe téimh breise a ligeann duit bia a bhácáil nó a chócaireacht. Is annamh a roghnaíonn campers samhlacha carbóin traidisiúnta nach bhfuil in oiriúint dá riachtanais ar chúiseanna iomadúla: tá siad salach, is deacair iad a iompar, agus tá forálacha déanta ag roinnt láithreán campála (go háirithe iad siúd atá lonnaithe in Iarthar na hEorpa) lena dtoirmisctear a n-úsáid. Ar an gcúis seo, oibreoidh grill gualaigh do garraíodóirí, ach is dócha nach mbeidh sé oiriúnach do RVers ar fearr leo samhlacha gáis nó leictreacha.

Déanann an grill cócaireacht níos éasca agus ligeann duit taitneamh a bhaint as am amuigh faoin aer. Grianghraf le Pixabay.

Lucais:

Táimid ag cócaireacht bricfeasta sa camper. Gránach den chuid is mó le bainne nó ceapairí. Don dinnéar úsáidimid an grill. Bainimid úsáid as grill campála mór ós rud é go bhfuil muid ag taisteal le cúigear againn. Ullmhaímid feoil, glasraí agus arán te. Itheann gach duine. Níl gá le cócaireacht, agus ós rud é nach maith linn miasa a ní, ithimid as tráidirí cairtchláir. Tá sé i bhfad níos taitneamhaí ar an grill ná sa chistin. Caithimid am le chéile amuigh faoin aer. Molaim an réiteach seo.

8. Margaí áitiúla

Cá háit a ndéanann tú siopadóireacht agus tú ag taisteal i veain campála? Seachnaíonn roinnt daoine ollmhargaí agus téann siad chuig bazaars. Seo stór fíor inspioráide cócaireachta! Tá a stíl chócaireachta féin agus milseoga áitiúla ag gach tír. An fiú iad a bhlaiseadh? Cinnte tá, agus ag an am céanna is féidir leat cócaireacht a dhéanamh i bhfad níos éasca.

Margadh sa Veinéis. Grianghraf CC0 Fearann ​​poiblí.

Anya:

Is minic a thaistealaíonn muid ag camper go réigiúin éagsúla san Iodáil. Tá ealaín áitiúil blasta agus éasca le hullmhú. Ar ndóigh, is é an bonn pasta. Ar an mbealach, tugaimid cuairt ar mhargaí ina gceannaímid anlainn réamhdhéanta i prócaí nó táirgí leathchríochnaithe eile ó fheirmeoirí. Cuir le pasta iad agus tá an dinnéar réidh! Ar na margaí is féidir leat iasc úr, ológa, glasraí do sailéid, spíosraí iontacha agus taos pizza bácáilte a cheannach nach gá duit ach a théamh le comhábhair bhreise a cheannaímid i stallaí freisin. Is maith linn blasanna áitiúla éagsúla a thriail. Níl siad againn sa bhaile. Tá an turas níos suimiúla le heispéiris nua cócaireachta. Tá na bazaars féin álainn agus ildaite. Tá cuid acu ag feidhmiú san áit chéanna ó na Meánaoiseanna. Ní hamháin gur ceann scríbe siopadóireachta é ach is díol spéise do thurasóirí é freisin.  

Cócaireacht i camper - achoimre ghairid

Mar a fheiceann tú, tá bealaí iomadúla ann chun bia a chócaráil i camper agus is cinnte go bhfaighidh gach duine ceann a oireann dá blas. Is fiú a mheabhrú go mbíonn blas níos fearr ar bhia amuigh faoin aer i gcónaí. Fiú mura cócaire tú, is cinnte go gcuirfidh do bhéilí daoine eile ar an turas sásta má fhreastalaíonn tú orthu i suíomh álainn nádúrtha nó san oíche faoi na réaltaí.

Grianghraf CC0 Fearann ​​poiblí.

Ar ith tú riamh i dorchadas iomlán amuigh faoin aer? Molaimid é, taithí suimiúil. Chun iad a bhaint amach, ní mór duit taisteal chuig an bhfásach seanfhocal ar dtús, áit nach bhfuil solas ó thithe, ó bhóithre nó ó lampaí sráide. 

Is é an buntáiste a bhaineann le camper ná gur féidir bia a chócaráil ar dhá bhealach: taobh istigh (ag baint úsáide as buntáistí uile na sibhialtachta) agus lasmuigh (ag baint úsáide as tine nó grill). Is féidir le gach turasóir an rud is maith leis a roghnú, agus más mian leat scíth a ligean le linn do thurais agus gan a bheith buartha faoi chócaireacht, sásóidh an réiteach “próca” do chuid riachtanas. 

Ar ndóigh, is féidir leat mionfhearais a thabhairt isteach i do champar chun cócaireacht a dhéanamh níos éasca. Úsáideann roinnt daoine cumascóir, daoine eile tóstaer. Cabhróidh déantóir ceapaire ar thuras fada más mian leat sneaiceanna tapaidh te. Molann turasóirí a bhíonn ag taisteal le leanaí an iarann ​​waffle. Níl mórán glantacháin i gceist, is breá le beagnach gach leanbh vaiféil, agus is féidir le páistí níos sine an taos a dhéanamh iad féin.